El Bulli, mejor restaurante del mundo 2006

Ayer, en la ceremonia de "los 50 mejores restaurantes del mundo" que se celebro en Londres, El Bulli se llevo el trofeo por segunda vez al mejor restaurante del mundo, repitiendo el premio que se llevo en el 2002.

El Bulli es un restaurante que se encuentra en la localidad de Ross, Girona, y el cocinero es uno de los mejores, Ferran Adria. Es de sobra conocido su calidad como cocinero y su estilo inigualable en la cocina.
El jurado estaba formado por 560 chefs, y el premio fue para El Bulli, detras le siguio el restaurante que el año pasado fue primero, The Fat duck que se encuentra al sur de Inglaterra.
En cuanto al premio de mejor restaurante americano, se lo llevo The French laundry, un restaurante de California.
Entre esa lista, se encuentran el restaurante Arzak en el puesto nueve, Mugaritz, en el puesto diez y en el 37 el de Berasategui, como restaurante vascos. Ademas tambien aparecen en el puesto 11 Can Fabes de Santi Santamaria, y en el puesto 21 El Celler de Can Roca, del chef Joan Roca.
Pero no es España la mejor por paises, porque Francia con 10 restaurantes en la lista de 50 esta primera.

Otros que estan en la lista son francés Pierre Gagnaire en el puesto 3, el australiano Tetsuya en el 5, el francés Bras en el 6, el Restaurant Le Louis XV de Mónaco en el 7 y el estadounidense Per Se en el octavo puesto.

Yo por mi parte como mucho he tenido la oportunidad de comer en el Argiñano en Zarautz. Ya me gustaria ir al Arzak, o al Mugaritz, pero es que para comer bien y poco y pagar tanto, pues no es plan. Quien sabe si algun dia alguna empresa me invita como trabajador suyo... jejeje.
Sobre todo me gustaria probar El Bulli, tantos premios, tantos reconocimientos, algo debe tener...

servido por Ekaitz 5 comentarios compártelo