Estos dias me he puesto a ver la segunda temporada de Yakitate Japan , una serie de dibujos japoneses que va sobre panes.
Y me he puesto a investigar, haber si es realidad lo que cuentan en la serie, y la verdad que si.
Alli hablan del pan frances, como lo mas alto entre todos los panes.
Receta de pan frances
Masa de pan frances
Como elaborarlo
Tambien hablan maravillas de la cocina alemana, con sus panes alemanes...
Todos los panes alemanes se precian de ser ricos en vitaminas, sustancias minerales, proteínas e hidratos de carbono
Pan en Alemania
El pan aleman
Elaboracion
Receta del pan aleman
Y no se dejan atras al pan ingles, mas conocido aqui por pan de molde.
Pan ingles
Pan ingles a la vasca
Receta
Ellos intentan crear el Japan, el pan japones...
Por aqui digamos que tenemos el pan casero, que a mi me gusta el que hacen cerca de Durango, una panaderia que hay entre Izurza y Urkiola.
En la wikipedia muestran los diferentes tipos de panes que hay por el mundo
A mi uno que me gusta mucho es pan con tomate, tipico de catalunya, que me hizo probar el padre de Borja, y me encanto.
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